Осень в городе диктует свои правила. В карманах детей вместо озерной гальки и мелков для рисования появляются теплые варежки, в сумках родителей вместо минералки — термос с горячим питьем. А в пасмурные дни и вовсе нет никакого желания выбираться из дома. Но проявив немного фантазии в выборе напитка, можно самую унылую прогулку превратить в осенний пикник.

Горячий мохито. Все как у взрослых, только без алкоголя. Горячий зеленый чай, лайм либо лимон, свежей мяты не жалея — и не забыть обильно подсластить.

Черный чай с фруктами. Крепость чая зависит от предпочтений, а вот набор фруктов — от фантазии. Классические фрукты, используемые для горячего напитка, — мелко порубленные яблоки, цедра апельсина, лимоны.

Имбирный напиток. Приготовлением напитка надо начинать заниматься за 1-2 часа до прогулки. Натереть корень имбиря на терке. 2-3чайных ложки имбирной стружки засыпать в термос и залить 1 литром кипятка. Настою нужен час для того, чтобы имбирь смог распустить бутон вкуса. Традиционно в питье добавляют лимон и немного меда. В рецептурах имбирного напитка пишут, что он способствует пищеварению и укрепляет иммунитет при простудах.

Горячий морс. Клюква — классическая ягода русских северных напитков — щедро наделяет морс несравненным цветом и витаминами. Главное, не варить, а заливать кипятком, чтобы максимально уменьшить термическую обработку ягод. Для морса также подойдут черника с ее немного вяжущим вкусом и брусника, которая сделает морс более мягким по вкусу по сравнению с клюквой.

Настой шиповника. Ягоды можно купить и в аптеке, главное — выбрать не пакетированную ягодную пыль, а сами плоды. Напиток желательно готовить прямо в термосе, заливая ягоды водой 40-50 градусов. Витамин С, которого в шиповнике неимоверное количество, при температуре больше 50 градусов погибает. Настаивают такой напиток несколько часов, а витамины он подарит организму на всю зиму.

Похожие сообщения