Рецепт — проще простого, а десерт получается восхитительный: красивый и не слишком калорийный. И справится с ним даже двухлетний малыш (если что, технику можно отработать на пластилине). Сверху слоеное тесто, внутри фрукты. Классический вариант — с яблоками, но интереснее взять разные фрукты: например, яблоки, груши и айву. Берем пачку покупного слоеного теста (хорошая репутация у теста фирмы «Талосто»). Размораживаем пласт и, не раскатывая, нарезаем на длинные полоски шириной 1 см. У яблок, груш и айвы удаляем сердцевины и разрезаем фрукты на равные части. Кусочки должны быть одного размера для того, чтобы на них уходило примерно одинаковое количество теста и пирожки равномерно пропекались. Каждый кусочек обматываем полоской теста — неплотно, чтобы между витками виднелся фрукт. Затем отправляем в духовку минут на 15 минут. Слегка остывшие пирожки посыпаем сахарной пудрой.

Похожие сообщения